Wenn ich von gesund rede, ist "Kühlkette" ehrlich gesagt nicht das erste, was mir einfällt. 
Du betreibst selber Kühlketten. Vom Metzger zu Dir heim zum Beispiel ist eine Kühlkette die möglichst schnell und mit gleichbleibende Temperaturen absolviert werden sollte. Oder das Eis vom Supermarkt, Kühlkette. Du gehst ja vermutlich selten zum Metzger, kaufst Dein Grillfleisch und stellst dann erstmal die Karre mit dem Fleisch drin 6h vor das Freibad ehe Du abends zum Grillen heimfährst sondern versuchst das Fleisch möglichst schnell in den Kühlschrank zu bringen.
Nee, dafür brauchen wir keine Kühlkette. Fleisch haben schon seit einiger Zeit drangegeben. Aber natürlich kommen wir auch nicht ohne Kühlschrank aus. Und da wir viel Obst und Gemüse essen, natürlich auch nicht ohne Ware, die nicht gerade "von ums Eck" kommt (Ausnahme: das was meine Schwiegermutter selbst anbaut).
Aber mich nervt's einfach, dass man z.T. nicht mal für gutes Geld gute Lebensmittel bekommt. Das Beispiel Brot gab's ja schon. Wobei ich dachte, dass es wenigstens in Bayern noch richtige Bäcker gibt, auch wenn sie Kümmel ans Brot schmeißen 
. Hier: nur noch Industrieteigling-Aufwärmer und wenn Du was dunkles haben willst, ist es mit Malzsirup gefärbtes Weizenmehl. 
Um den Bogen zum Eingangspost zu schlagen. Im Vergleich zu dem was wir regelmäßig vorgesetzt bekommen (über den Zuckergehalt in verarbeiteten Lebensmitteln könnte ich mich so richtig aufregen
) , finde ich diese Zellulose-Ölpampe noch einigermaßen unkritisch.
