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Alt 10.02.2018, 19:35     #1
Papst78   Papst78 ist offline
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Beiträge: 2.978

Aktuelles Fahrzeug:
Volvo V50 T5
Beschichtete Pfanne benötigt

Hi. Meine Frau lässt die BMW Gemeinde fragen welche Pfannen bei euch so in Gebrauch sind. Induktion nicht nötig. Soll halt so ne beschichtete sein.
Sie ist bei hse24 über Woll Pfannen gestolpert. Taugen die was?

Papst
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Alt 10.02.2018, 19:51     #2
otti X5   otti X5 ist offline
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  Benutzerbild von otti X5
 
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Beiträge: 3.194

Aktuelles Fahrzeug:
Audi A6 Allroad 3,0 BiTDI
Wir haben Pfannen von Gastrolux und sind zufrieden mit denen https://www.gastrolux-shop.de/ Liegen in der gleichen Preisklasse wie die Woll-Pfannen.

Am besten sind halt Gußpfannen, etwas für die Ewigkeit und auch nicht so viel teurer als gute beschichtete Pfannen.
Die Frauen wollen aber meistens nicht so schwere Pfannen.

https://www.kochform.de/Gusseisen_Pf...iAAEgJhLPD_BwE

Gruß
Otti
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Geändert von otti X5 (10.02.2018 um 20:07 Uhr)
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Alt 10.02.2018, 20:34     #3
Papst78   Papst78 ist offline
Senior Profi
 

Threadersteller
 
Registriert seit: 01/2004
Beiträge: 2.978

Aktuelles Fahrzeug:
Volvo V50 T5
Und bei guss brennt nix an? Das ist ja lt. Frauchen das gute an beschichtung
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Alt 10.02.2018, 21:59     #4
Boergi   Boergi ist offline
Junior Guru
 
 
Registriert seit: 08/2005
Ort: Weiden i.d. Oberpfalz
Beiträge: 3.754

Aktuelles Fahrzeug:
430d Gran Coupé
Link zu amazon.de: Tefal-E43506-Oliver-Pfanne-edelstahl

Seit Jahren in Gebrauch und das obwohl meine Frau nicht zimperlich ist beim Einsatz von Wendewerkzeugen.
Userpage von Boergi Spritmonitor von Boergi
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Alt 10.02.2018, 23:02     #5
otti X5   otti X5 ist offline
Junior Guru
  Benutzerbild von otti X5
 
Registriert seit: 03/2004
Beiträge: 3.194

Aktuelles Fahrzeug:
Audi A6 Allroad 3,0 BiTDI
Zitat:
Zitat von Papst78 Beitrag anzeigen
Und bei guss brennt nix an? Das ist ja lt. Frauchen das gute an beschichtung

Wenn die Gußpfanne gut eingebrannt wurde brennt da nix an, ist halt auch ein anderes Kochen damit
http://www.gusseisenpfanne.org/vorte...sseisenpfanne/
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Geändert von otti X5 (10.02.2018 um 23:06 Uhr)
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Alt 11.02.2018, 02:04     #6
oly   oly ist offline
Senior Mitglied
 
 
Registriert seit: 10/2005
Ort: bei Hamburg
Beiträge: 181

Aktuelles Fahrzeug:
E60 525i
Verwende schon seit Jahren diese Pfannen:

www.amazon.de/gp/product/B004Y4PQXO

Nach 2-3 Jahren ist zwar die Beschichtung hinüber aber viel länger halten die teuren Dinger auch nicht. Vorteil: sie ist nicht besonders schwer und haben einen planen Boden.

O.

Geändert von Martin (11.02.2018 um 02:33 Uhr) Grund: Link klickbar gemacht
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Alt 11.02.2018, 09:20     #7
Onkel_Mikke   Onkel_Mikke ist offline
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  Benutzerbild von Onkel_Mikke
 
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Ort: D-76351 Linkenheim-Hochstetten
Beiträge: 1.670

Aktuelles Fahrzeug:
F20 116i

KA-LT 26
Beschichtete Pfanne benötigt

Gußpfanne von Lodge und zwei geschmiedete Pfannen von einer bayrischen Hammerschmiede. Ordentlich eingebrannt brennt da gar nix an, es kann sich keine Beschichtung lösen und man kann auch mal mit der Gabel drin rum machen.

Plan sind die Böden bei Allen hier. Nur bei den geschmiedeten war ein Hinweis dabei, daß die Pfanne nicht viel größer als das Kochfeld sein sollte, sonst kann es passieren das sie sich verzieht.

Für mich nie wieder dieses beschichtete Gelump.

Grüße
__________________
BMW fahren ist wie kiffen. Einmal angefangen, gibts kein zurück.
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Alt 11.02.2018, 12:52     #8
Ernst   Ernst ist offline
Junior Guru
  Benutzerbild von Ernst
 
Registriert seit: 04/2001
Ort: NRW
Beiträge: 3.171

Aktuelles Fahrzeug:
M6 Competition 05/17

KK-
Noch nie hatte ich eine bessere Pfanne als diese hier:

Link zu amazon.de: AMT-Gastroguss-728-Schmorpfanne-hoch



Viele Grüße
Klaus Ernst
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Alt 11.02.2018, 13:26     #9
Powerboat3000   Powerboat3000 ist offline
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  Benutzerbild von Powerboat3000
 
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Beiträge: 29.590

Aktuelles Fahrzeug:
BMW 430i Gran Coupé (F36)
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http://mein.auto-treff.com/5173-1.bmw
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Alt 11.02.2018, 16:12     #10
Jan Henning   Jan Henning ist offline
Power User
  Benutzerbild von Jan Henning
 
Registriert seit: 04/2001
Ort: D-49090 Osnabrück
Beiträge: 19.185

Aktuelles Fahrzeug:
Mercedes-AMG C 63 S T-Modell

OS-JH 75
Hallo

Ich glaube hier gibt es keine Verständigung, keinen Kompromiss, kein sowohl-als-auch, nur ein entweder-oder....

Entweder man liebt sie, oder man haßt sie, die Antihaftbeschichtung... Interessant finde ich vor allem das männliche Hobbyköche gerne rohe Eisenpfannen aus Schmiede- oder Gußeisen benutzen - und jede Beschichtung streng ablehnen, im Gegensatz dazu weibliche Pfannenbenutzer, die simpel jeden Tag etliche Mäuler stopfen müssen, die Teflonpfanne bevorzugen...

Ich habe beide, und benutze mal diese, mal jene - Die Beschichtungen halten aber alle nicht ewig. oly's Tip ist daher nur konsequent.

Munter bleiben: Jan Henning
__________________
"Was ist das entwertendste was Sie dem Recht, welches wir respektieren sollen, antun können? - Erlassen und vollstrecken Sie ein Gesetz das des Schutzes unwürdig ist." Akane Tsunemori
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